O nas

Wytwarzamy naturalne sery rzemieślnicze wyłącznie z mleka od naszych kóz. Prowadzimy niewielką, rodzinną hodowlę, gdzie priorytetem jest dobrostan zwierząt. Nasze kozy mają całoroczny dostęp do ekologicznej łąki i lasu, dzięki czemu mogą żywić się zgodnie z naturą i swoimi potrzebami.

Nie podajemy im paszy przemysłowej ani resztek ze stołu. Dietę uzupełniamy ekologiczną mieszanką ziaren, warzywami, owocami i ziołami, co przekłada się na wyjątkową jakość mleka i smak naszych serów. Wszystkie produkty powstają ręcznie, w duchu szacunku do natury i tradycyjnego serowarstwa.